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紫苏拌豆腐
紫苏拌豆腐
钱钱de餐桌
收录时间:2025-05-08 06:52:46 热度:9567℃
5张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
紫苏
30g
辅料
小米辣
2个
蒜米
2颗
姜
10g
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫苏拌豆腐的做法步骤
1
备好图中材料。
2
豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。
3
水开后,再煮2分钟。
4
捞出沥干水分,备用。
5
蒜米,辣椒,姜一起剁碎。
6
剁碎的辣椒姜蒜米里加入,酱油,蚝油,陈醋,适量盐调味(喜欢甜的,可以放少许白糖和香油,我在减肥,所以没有放)。
7
最后,把紫苏,和调好的酱,一起倒入沥干水的豆腐中。
8
搅拌均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
11
成品图。
本次制作《紫苏拌豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
春季食谱
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