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家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝
家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝
food999
收录时间:2025-04-18 17:17:38 热度:10010℃
1张图片
“
干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。
”
食材明细
主料
干豆腐
三张
辣椒
两个
香菜
适量
辅料
蒜末
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝的做法步骤
1
干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。
2
辣椒,切丝备用。
3
容器内,干豆腐丝,辣椒丝,香菜末、蒜末,放入适量的蚝油、生抽、糖、盐,拌匀即可。
4
成品,清爽适口,很不错的。
本次制作《家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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