手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 地瓜饼
收录时间:2024-05-01 04:32:13      热度:2251℃
地瓜饼的做法

  2张图片

春天要多吃地瓜,地瓜一款平民美食,大家都吃得起的美食,地瓜属于碱性食物,含有优质的膳食纤维,不仅可以排毒养颜,从而达到减重瘦身的效果,还可以中和人体内过多的酸性物质,为我们的健康保驾护航。

食材明细

主料
  • 地瓜 500克
  • 面粉 200克
  • 240克
辅料
  • 适量
  • 咕咾汁 适量

美食特点

地瓜饼的做法步骤

  • 地瓜饼的做法步骤:1
    1
    地瓜洗干净,去掉外面的地瓜皮。
  • 地瓜饼的做法步骤:2
    2
    先切片再切条,最后切成小丁。
  • 地瓜饼的做法步骤:3
    3
    地瓜丁里加入面粉,搅拌一下。
  • 地瓜饼的做法步骤:4
    4
    再加入适量温水和成面糊状,注意不要太干,要让面糊有流动性。
  • 地瓜饼的做法步骤:5
    5
    平底锅里添加适量食用油,油热后,用勺子舀地瓜面糊放入锅中,小火慢煎。
  • 地瓜饼的做法步骤:6
    6
    至两面金黄色就可以出锅了。
  • 地瓜饼的做法步骤:7
    7
    装盘,再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁,当然直接吃味道也是非常好的。

制作小窍门

面糊不要弄得太干,太干煎好的饼会比较硬。
本次制作《地瓜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   面食  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条