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脆皮花生
脆皮花生
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 00:46:33 热度:3952℃
2张图片
食材明细
主料
花生
600克
鸡蛋
两个
面粉
100克
辅料
盐
一茶匙半
五香粉
两茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
脆皮花生的做法步骤
1
花生米洗净捞出控干水分。
2
加入鸡蛋,五香粉,盐,鸡粉。
3
拌匀。
4
加入面粉均匀的裹上。
5
起油锅倒入菜籽油烧至七成热,下花生米炸制。
6
炸制金黄酥脆捞出控油即可。
7
成品。
8
成品。
本次制作《脆皮花生》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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