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素炒藕片
素炒藕片
馋嘴乐
收录时间:2022-12-05 18:10:48 热度:5073℃
4张图片
食材明细
主料
藕片
200g
辅料
胡萝卜
50g
苦瓜
100g
配料
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒藕片的做法步骤
1
藕片200g、胡萝卜50g、苦瓜100g、葱姜。
2
把主辅料切好备用。
3
藕片放入热水中焯透,捞出备用。
4
起锅热油,爆香葱姜。
5
放入胡萝卜片炒至断生。
6
再放入苦瓜片,炒至断生。
7
放入藕片翻炒均匀,放入盐、糖调味。
8
淋入水淀粉勾薄芡,加入味精提鲜。
9
待芡汁糊化后,出锅装盘。
菜谱标签:
素菜
家常菜
儿童
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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