菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 风味香菇炒鸡蛋

风味香菇炒鸡蛋

收录时间：2023-01-03 15:50:44 热度：1856℃

风味香菇炒鸡蛋的做法

3张图片

“ 很简单的食材，吃的就是最简单的鲜味,用的新鲜的香菇，味道真的不错，有机会可以试试。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
香菇 3朵

辅料

葱少许
香菇酱 2勺
盐少许
油少许
生粉少许
水淀粉 少许
水适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

风味香菇炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好大部分食材
2
香菇清洗的时候水里加点生粉，很容易清洗
3
葱洗净切碎末
4
鸡蛋加盐打散
5
加少许水淀粉搅匀
6
加入葱花拌匀
7
香菇洗净切片
8
先焯下水，水里可以放点盐
9
锅中少许油加热，先炒鸡蛋
10
滑散后加入两勺香菇酱
11
炒匀，加入香菇翻炒，后期加盐调味即可。

制作小窍门

鸡蛋里加点水淀粉，口感上更滑嫩。
加了香菇酱风味更佳。

本次制作《风味香菇炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

利尿温州菜馄饨山西小吃气血双补提高免疫力冬季食谱奶油蛋糕河南小吃开胃健脾孕妇润肤寒露面包午餐开胃菜潮汕菜