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						曾经有位美食家讲过:世界各地最棒的厨师,一定是某人的妈妈。没错,我个是做妈妈的人了,很幸运有个不挑食的女儿,她特别爱吃我做的饭菜,也许我会做的菜不多,可能就是那几样,也许我做的菜也没有饭馆的好吃,但我做的菜充满了爱的味道。当看到女儿大口大口地吃饭时,我便会露出会心的微笑,那是世界上最动人的画面……						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
蒜香糯米肉丸的做法步骤
				
				
					
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把简单的配料、鸡蛋以及切碎的香菇大蒜肉糜混合搅拌均匀
 
													
						 
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最重要的一步就是在肉丸上均匀的粘上糯米,像这个样子就可以了
 
													
						 
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撒上胡萝卜,香葱点缀即可,最后端出来的样子就是这样的
 
													
						 
										
				 
								
					
制作小窍门
				
				
				糯米应该先准备好,要在前一天晚上就先把糯米泡软,这样做出来的糯米肉丸又香又好吃。个人觉得放生姜,香葱味道会更好了,我按女儿的口味来做了,食友们按自己喜欢的口味来做。				
												
					本次制作《蒜香糯米肉丸》所使用的厨具:蒸锅