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新鲜银耳羹
新鲜银耳羹
微笑的蝴蝶
收录时间:2022-11-10 20:56:38 热度:1171℃
3张图片
“
饮品
”
食材明细
主料
新鲜银耳
一朵
黄冰糖
50克
辅料
红枣
8颗
枸杞
15克
干桂圆
6颗
百合片
10片
美食特点
甜味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
新鲜银耳羹的做法步骤
1
准备好各种材料,新鲜木耳比较大朵,可以根据需要剪取部分银耳使用。
2
把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍,再用清水洗干净
3
把洗干净的银耳剪成比较小的片状。
4
放进电饭煲里,加一碗水和银耳进行熬煮程序
5
10分钟后加进黄冰糖
6
加进干桂圆
7
半小时后加进百合片
8
加进红枣
9
枸杞最后15分钟才加进银耳羹
10
银耳羹熬制好后,胶质滑嫩,汤汁粘稠。
制作小窍门
一大朵新鲜银耳可以保存两三天左右,银耳羹当天食用最佳。
本次制作《新鲜银耳羹》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
羹类
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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