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#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝

收录时间：2023-12-25 09:12:37 热度：3541℃

#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝的做法

1张图片

“ 妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的???? ”

食材明细

主料

干豆腐 适量
香菜适量
葱丝适量
花椒适量

辅料

盐适量
辣椒油 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝的做法步骤

1
干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段
2
将步骤1中所有材料放到一起，撒上适量的盐
3
锅中放入油和适量花椒，小火煸出香味后，关火，捞出花椒不要。
4
将热油浇到食材上
5
再倒入辣椒油搅拌均匀即可

制作小窍门

油一定要趁热浇到食材上

本次制作《#妈妈的味道#炝拌干豆腐丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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