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蒜苗炒肉

阳光美食坊

收录时间：2024-05-25 12:07:10 热度：4851℃

蒜苗炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
蒜苗适量
红辣椒 适量

辅料

蒜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

蒜苗炒肉的做法步骤

1
锅中热油，放入五花肉翻炒，中小火煸炒出油。
2
五花肉炒出油后，烹入少许料酒，加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
3
辣椒炒断生后，先加入蒜苗头炒一会，加入适量盐和生抽调味。
4
再加入蒜苗叶翻炒均匀，加少许鸡精调味即可。（叶子很好熟，别炒太熟了。）
5
成品图

本次制作《蒜苗炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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