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蒜苗炒肉
蒜苗炒肉
阳光美食坊
收录时间:2024-05-25 12:07:10 热度:4827℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
红辣椒
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
蒜苗炒肉的做法步骤
1
锅中热油,放入五花肉翻炒,中小火煸炒出油。
2
五花肉炒出油后,烹入少许料酒,加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
3
辣椒炒断生后,先加入蒜苗头炒一会,加入适量盐和生抽调味。
4
再加入蒜苗叶翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。(叶子很好熟,别炒太熟了。)
5
成品图
本次制作《蒜苗炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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