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鲜蘑炒牛肉

收录时间：2021-11-21 22:50:36 热度：7047℃

鲜蘑炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蘑适量
牛肉适量
胡萝卜 适量
葱适量
姜适量

辅料

酱油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜蘑炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切片，放料酒盐淀粉抓匀进行腌制。
2
鲜蘑撕成条焯熟。
3
胡萝卜洗净切片，葱切段姜切丝。
4
热锅凉油，油热之后放入葱姜，炒出香味后放入胡萝卜进行翻炒。
5
放入牛肉进行翻炒。
6
炒至牛肉变色。
7
放鲜蘑，加入酱油和盐翻炒
8
装盘。

本次制作《鲜蘑炒牛肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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