手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烫面红糖酥饼

烫面红糖酥饼

烟雨心灵
收录时间：2022-12-13 07:44:56      热度：718℃
烫面红糖酥饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 1大匙(软油酥)
  • 沸水 适量
  • 凉水 适量
  • 植物油 1大匙(软油酥)
辅料
  • 红糖 适量
  • 面粉 适量(拌红糖)

美食特点

烫面红糖酥饼的做法步骤

  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：1
    1
    面粉加沸水，搅拌成絮状，几乎没有干面粉了
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：2
    2
    放凉后再一点点加凉水，和成柔软的、有些粘手的面团，饧面半小时左右
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：3
    3
    饧好的面更软了，有些粘手。面板上撒面粉防粘，把面团擀开成长方形面片，尽量擀薄
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：4
    4
    抹上软油酥
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：5
    5
    沿长边卷起
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：6
    6
    分成小段
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：7
    7
    红糖加面粉拌匀
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：8
    8
    取一段，捏紧切面，向中间对折
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：9
    9
    轻轻按扁，放入适量红糖
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：10
    10
    包起来
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：11
    11
    封口朝下
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：12
    12
    擀开成椭圆形
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：13
    13
    平底不粘锅刷点油烧热，依次放入饼胚，中火煎
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：14
    14
    一面煎至金黄翻面，两面都煎熟即可，因为是烫面，很容易熟
  • 烫面红糖酥饼的做法步骤：15
    15
    成品，皮酥内软，红糖流心。
本次制作《烫面红糖酥饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
菜谱标签： 主食   面食   饼   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
拯救手残党的电饭煲食谱 做一个好“色”之人！ 超过瘾の酸辣口儿 鲜美菌菇，来自大山的馈赠 立秋之日，凉风至 冬日最强下饭菜，酸爽开胃！ 毕业旅行季，超NICE的美食攻略！ 十八般厨艺－蒸功夫 不一样的大排档 我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国

推荐菜谱

生日 满汉全席 湖南小吃 芝士蛋糕 青团 消食 糖水 大寒 产后调理 圣诞节 秋季食谱 传统美食 小年 派塔 东南亚 淮扬菜 西北菜 山东小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·