菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇白菜热汤面

金针菇白菜热汤面

收录时间：2021-11-21 22:39:04 热度：6782℃

金针菇白菜热汤面的做法

1张图片

“ 金针菇白菜热汤面是一道美食，主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单，营养丰富，口味鲜美，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量
大白菜 适量
五花肉 适量
手擀面条 适量

辅料

葱适量
韭菜适量
花生油 适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
香油适量
盐适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇白菜热汤面的做法步骤

1
大白菜取叶子6片左右用水冲洗干净，控干水分根据自己的喜好切成丁或者丝均可
2
金针菇切除根部后撕开用水冲洗干净浸泡一会儿，控干水分备用
3
葱剥去外皮冲洗干净切成葱花
4
韭菜择去老叶冲洗干净切成韭菜段备
5
鸡蛋3个清洗一下外壳的杂质打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液
6
取适量的五花肉用温水冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片
7
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒出香味并且出油，放入葱花爆香烹入料酒生抽翻炒均匀
8
放入金针菇和白菜丝加入适量的蚝油翻炒均匀，并且炒至白菜和金针菇变软
9
倒入适量的清水加适量的盐调味儿，盖上锅盖煮沸
10
煮沸后放入手擀面用筷子轻轻搅拌使面条散开防止粘连在一起
11
煮至面条基本断生后均匀的淋入鸡蛋液，用汤勺轻轻推散使鸡蛋液成熟后关火
12
关火后撒入韭菜段，点几滴香油
13
拌匀即可

本次制作《金针菇白菜热汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

曲奇晋菜活血化瘀解酒开胃大雪批萨天津小吃排毒立秋快餐奶昔益寿春季食谱苏菜情人节湖南小吃布丁