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干锅土豆片

喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
收录时间：2022-11-15 14:14:13      热度：2654℃
干锅土豆片的做法

  2张图片

“ 喜欢吃一切关于土豆的东西 对于干锅土豆片简直爱到不行 买到了香香的郫县豆瓣酱 要做起来~~~ ”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 圆葱 半个
  • 肉 可忽略
辅料

美食特点

干锅土豆片的做法步骤

  • 干锅土豆片的做法步骤：1
    1
    配菜准备好
  • 干锅土豆片的做法步骤：2
    2
    土豆切片
  • 干锅土豆片的做法步骤：3
    3
    泡水
  • 干锅土豆片的做法步骤：4
    4
    控干净水 晾干 备用
  • 干锅土豆片的做法步骤：5
    5
    加入油
  • 干锅土豆片的做法步骤：6
    6
    放入土豆片
  • 干锅土豆片的做法步骤：7
    7
    两面煎黄 要熟了
  • 干锅土豆片的做法步骤：8
    8
    备用
  • 干锅土豆片的做法步骤：9
    9
    放入肉 翻炒
  • 干锅土豆片的做法步骤：10
    10
    加入圆葱 胡萝卜片
  • 干锅土豆片的做法步骤：11
    11
    翻炒 到有点变色
  • 干锅土豆片的做法步骤：12
    12
    加入郫县豆瓣酱
  • 干锅土豆片的做法步骤：13
    13
    炒出红油
  • 干锅土豆片的做法步骤：14
    14
    加入土豆 炒
  • 干锅土豆片的做法步骤：15
    15
    翻炒
  • 干锅土豆片的做法步骤：16
    16
    加入香菜

制作小窍门

土豆要煎熟了啊
本次制作《干锅土豆片》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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