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收录时间:2022-11-13 17:03:23      热度:10021℃
香辣牛蛙烧百页的做法

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牛蛙营养丰富而低脂,瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味,和猪肉烧则吸收喷香的肉味,和海鲜烧则鲜咸好吃,和牛蛙烧成辣口,又辣又放不下,只想一口接一口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣牛蛙烧百页的做法步骤

  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:1
    1
    食材洗净切好。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,放入花椒小火慢慢炸香后捞出花椒不用。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:3
    3
    放入姜蒜炸香。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:4
    4
    放入牛蛙和干辣椒,大火翻炒。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:5
    5
    倒入料酒炒匀,放入红油豆瓣酱,生抽和糖,炒匀。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:6
    6
    放入百页。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:7
    7
    加入能把食材没入一半量的水。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:8
    8
    盖锅盖大火焖烧5分钟。开盖大火翻炒收汁。
  • 香辣牛蛙烧百页的做法步骤:9
    9
    撒葱盛盘。
本次制作《香辣牛蛙烧百页》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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