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西红柿炒鸡蛋

用心烧饭的姑娘

收录时间：2021-11-21 21:14:03 热度：4103℃

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 西红柿炒鸡蛋是老少皆宜的佳品，西红柿中含有丰富的维生素，孩子经常吃有利于长身体哦！因为这是一道很开胃的菜 ”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
生姜 2片
葱 1根

辅料

油少许
盐少许
糖少许
清水少许

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿洗干净切成块，生姜切成丝
2
拿两鸡蛋打在碗里搅拌均匀
3
油锅烧热
4
将鸡蛋液倒入锅内煎成蛋花
5
油锅烧热放入西红柿，生姜丝，炒上两分钟
6
将煎好的蛋花倒入锅内，放入少许糖，少许盐，炒拌均匀
7
放入少许水适当的煮上分把钟
8
撒上葱花便可起锅
9
简单的西红柿炒鸡蛋就做好啦

制作小窍门

喜欢吃西红柿味浓的，可以多煮一下，那个汤泡饭也是很好吃的

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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