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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
红椒梅梅
收录时间:2024-02-09 01:19:45 热度:9184℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
俩个
鸡蛋
三个
辅料
蒜
三瓣
小葱
俩颗
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿切丁,蒜葱切碎,鸡蛋磕到碗里搅散
2
锅烧热倒入食用油,将蛋液倒入锅里煎成蛋饼,煎好装入盘中
3
锅里加一点油,把蒜倒入锅里爆香,接着倒入西红柿翻炒,稍微用力用锅铲把西红柿压碎点,把汁压出来,然后倒入煎好的鸡蛋一起翻炒,用锅铲把鸡蛋弄碎,调入适量盐,翻匀,放入葱花,再调入鸡精,出锅
4
我喜欢原味的,这样简单又好吃
制作小窍门
煎鸡蛋时多放一点油
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
午餐
晚餐
学生
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