想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
糯米烧卖
糯米烧卖
金凤栖梧
收录时间:2024-05-29 14:27:39 热度:1684℃
3张图片
“
做了糯米烧卖,那爷俩都说好吃。
”
食材明细
主料
糯米
200g
辅料
猪肉
200g
葱
5g
花椒粉
半勺
生抽
1勺
料酒
半勺
盐
1勺
蚝油
1勺
油
2勺
鸡精
半勺
玉米
2g
胡萝卜
1个
面粉
400g
澄粉
100g
菠菜
50g
香菇
6个
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
糯米烧卖的做法步骤
1
备好食材,糯米提前浸泡6小时,澄粉面粉混匀
2
香菇洗净切碎、肉切碎、胡萝卜切碎、菠菜榨汁
3
放屉上蒸糯米30分钟关火
4
用开水和好面,菠菜汁加热和绿色面团
5
肉馅放入所有调料拌匀
6
锅中油烧热炒肉馅
7
再放入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒炒匀
8
最后放入糯米饭炒匀
9
准备好的馅料
10
揪好剂子,边儿擀薄
11
一手托面皮底部另一手虎囗捏紧烧麦囗,做好后放在抹油的屉上
12
大火蒸10分钟
13
蒸好的
14
成品图
本次制作《糯米烧卖》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
下元节
七夕
馒头花卷
补锌
夏至
夏季食谱
晋菜
壮腰健肾
催乳
芒种
炒饭
老人
上海小吃
补碘
荤菜
冰品
浙菜
早餐