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干煸豆角

收录时间：2021-11-21 20:47:54 热度：2574℃

干煸豆角的做法

1张图片

“ 自己每次煮饭都能吃好多，出去吃的时候就吃不下，朋友们都说没出息在家吃那么多，哈哈哈 ”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

干辣椒 适量
花椒适量
麻椒适量
大蒜 3个
生姜 5片
蚝油少许
食用盐 适量
味精适量
鸡精适量
食用油 偏多

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干煸豆角的做法步骤

1
锅中倒入食用油，偏多一些因为要先煸一下豆角，锅中倒入豆角时记得把锅盖盖上避免油渍伤到自己！
2
准备好生姜大蒜
3
把锅里煸好的豆角盛入碗中，锅里的油继续开火，放入生姜大蒜，花椒，麻椒，干辣椒，
4
再倒入事先煸好的豆角，放盐，味精，鸡精，一起翻炒
5
大功告成，出锅

制作小窍门

大家煸的时候要小心哦

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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