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砂锅豆腐

收录时间：2022-11-18 09:46:45 热度：4142℃

砂锅豆腐的做法

1张图片

“ 此汤豆腐细腻,汤味清口中带有微辣,就饭有此汤何求它菜. ”

食材明细

主料

豆腐一块
小青菜 三两

辅料

鸡汤一碗
盐三勺
红辣椒 二只

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

砂锅豆腐的做法步骤

1
豆腐一块,青菜三两备用；
2
锅内倒油浇至六成热放入红辣椒；
3
将辣椒煸出味；
4
倒入清水和鸡汤煮开后倒入砂锅内；
5
放入粉丝继续煮开；
6
放入切块的豆腐继续加热片刻；
7
加青菜煮至汤滚即关火；
8
加盐调味即可。

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