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番茄炖牛肉
番茄炖牛肉
不做妖精好多年
收录时间:2022-12-18 18:21:56 热度:3774℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量(提前煮好了)
番茄
适量
辅料
食用油
适量
葱
适量
姜
适量
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香菜
适量
炖牛肉的汤
适量
美食特点
酸咸
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄炖牛肉的做法步骤
1
洗净的材料改刀,番茄切滚刀块,葱姜切片
2
提前煮好的牛肉
3
洗净撇去牛油的肉汤
4
锅里坐底油
5
又热放番茄喝葱姜翻炒,放适量盐和生抽
6
番茄翻炒出来茄红素后,放牛肉和肉汤
7
大火烧开,改中小火慢炖,直到汤汁浓稠
8
香菜切末
9
再放适量鸡精调味,关火
10
起锅装盘
制作小窍门
提前煮好的牛肉,可以少放一些调味品
本次制作《番茄炖牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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