菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎翅根

香煎翅根

燕燕航航小吃货

收录时间：2024-06-03 12:54:20 热度：5456℃

香煎翅根的做法

1张图片

“ 经常做炸翅根，红烧翅根，宝宝有点吃腻了，改用香煎的味道很好。 ”

食材明细

主料

翅根 500g
土豆一个
胡萝卜 半个
洋葱半个
姜一只
蒜几只

辅料

生抽两匙
盐一匙
鸡精一匙
十三香 一匙
料酒两匙
蚝油一匙

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香煎翅根的做法步骤

1
翅根多洗几次
2
翅根斩小块，姜蒜切片
3
加料酒，盐，鸡精，生抽，十三香，蚝油，姜蒜腌制放冰箱冷藏最少半天，我从超市买回来放冰箱之前就喜欢先腌制。
4
油烧热，下腌好的鸡块，中火煎
5
煎时把配料准备好，土豆胡萝卜切片不要太厚
6
鸡肉煎到七八成熟下土豆煎
7
土豆煎七成熟下胡萝卜洋葱，翻炒加生抽，蚝油。喜欢辣的朋友现在可下青辣
8
加点水闷煮会
9
收汁，出锅加点葱花香菜更好，家有宝宝不喜欢所以没加

本次制作《香煎翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

泡酱腌菜小雪山西小吃台湾美食孕妇米川菜老人工作餐上海菜妇女节冰淇淋春节婚宴春季食谱疏肝理气增强记忆力夏季食谱