菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋卷

鸡蛋卷

收录时间：2021-11-21 16:58:12 热度：8426℃

鸡蛋卷的做法

1张图片

“ 本人无肉不欢，今日心情甚佳，特推这道鸡蛋卷，简单又好吃，希望大家和我一样开心????！ ”

食材明细

主料

猪肉 500g

辅料

葱适量
鸡蛋适量
淀粉适量
老抽少许
料酒适量
盐少许
味精少许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

鸡蛋卷的做法步骤

1
先炼锅，在碗中加入3-4个鸡蛋里面放入少许的盐和淀粉搅匀，制成蛋饼
2
在蛋皮上抹上肉馅卷成蛋卷
3
在锅中加入水烧开放入蛋卷蒸制25分钟即可
4
蛋卷熟了之后切制均匀即可

制作小窍门

①要注意咸度适中②注意火候，制蛋皮时不要过厚否则影响口感

本次制作《鸡蛋卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

台湾美食饼闽菜烤箱菜意面清热解毒湘菜安胎圣诞节年夜饭沙拉吐司祛湿翻糖天津小吃减压上海菜立秋