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凉拌金针菇
凉拌金针菇
碗里姜膳
收录时间:2024-05-25 22:03:58 热度:1148℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
适量
火腿肠
适量
辅料
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蒜
适量
味极鲜酱油
适量
白糖
适量
白醋
适量
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇500克左右切去老根
2
用水清洗干净
3
锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒
4
捞出过凉水,沥干水分备用
5
香菜择洗干净切成小段
6
黄瓜清洗干净切成细丝
7
火腿肠切丝
8
大蒜剥皮拍碎切成蒜末
9
把所有食材放在一个容器内
10
加盐,白糖,醋,味极鲜酱油,香油搅拌均匀即可
本次制作《凉拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
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