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秋葵蛋卷

收录时间：2023-01-06 05:21:06 热度：2646℃

秋葵蛋卷的做法

2张图片

“ 这是一道灰常有颜值的一道菜，而且鸡蛋和秋葵一起吃，营养更是翻倍 ”

食材明细

主料

鸡蛋 6个
秋葵 6个

辅料

盐 1勺
面粉 20g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

秋葵蛋卷的做法步骤

1
食材备好
2
秋葵先焯水断生捞出
3
鸡蛋加入面粉，盐胡椒粉搅匀
4
锅烧热后刷一层油
5
舀一勺蛋液，并且放一个秋葵
6
借助锅铲推动蛋皮翻滚裹上秋葵
7
做好的秋葵卷鸡蛋
8
切块装盘就好

制作小窍门

蛋液搅化要过筛，小火煎蛋皮才是光滑的

本次制作《秋葵蛋卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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