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洋葱炒肉
洋葱炒肉
凌梦樱云
收录时间:2022-11-25 20:42:37 热度:830℃
1张图片
“
吼吼~!小时候一直是爸爸、妈妈做饭给我吃!上大学后一直都在看美食天下,也注册的会员。这次也想给妈妈做饭吃……
”
食材明细
主料
瘦肉
100g
丝瓜
1条
白饭
3碗
辅料
洋葱
3个
瘦肉
100g
葱
适量
配料
鸡精
适量
辣椒
适量
花椒
适量
蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱炒肉的做法步骤
1
准备工作:瘦肉切丝用一点盐、酱油、料酒、搅拌均匀腌制5——10分钟;洋葱切块,葱切花,蒜切片、花椒、辣椒。
2
倒入油,冒青烟后放入瘦肉爆炒,熟时出过盛入刚才腌制的小碗;倒入油,冒青烟后放入准备好的葱、辣椒、花椒、蒜片爆炒出味。加入切好的洋葱继续翻炒,待洋葱7、8成熟时放入已经超好的肉丝继续翻炒。熟时加入盐、胡椒粉、鸡精调味。出锅。
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