菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑椒牛肉意大利面

黑椒牛肉意大利面

栗子四栗子

收录时间：2022-11-25 19:06:23 热度：5167℃

黑椒牛肉意大利面的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 3至4两
青椒两个
直身意大利面 200g
洋葱适量

辅料

大蒜两瓣

配料

黑胡椒碎 适量
盐适量
生粉适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛肉意大利面的做法步骤

1
牛肉洗净，切片
2
切片后再切成条状，加入适量料酒（有喝剩的红酒就更好咯）、大量黑胡椒碎（偶稀饭吃黑胡椒，没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉，口感会差一点）、少许色拉油（有橄榄油就更好咯）拌匀，用保鲜膜包起来静置30分钟以上（有冰箱可以放冰箱）。话说我真是个穷鬼，什么都没有...
3
牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净，去掉里头的籽。
4
切细条~~~~
5
洋葱也切细条~~~
6
肉腌制好了以后，或者说快要到饭点的时候，取出意大利面，放入加了一点盐的开水中，煮8分钟~~~
7
煮透了以后（可千万别煮烂了。。。煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯）过凉水，沥干。也可以拌入橄榄油或色拉油防止面粘到一起，偶还是少吃一点油吧~~~
8
大蒜切片，也可以切条或切碎末
9
起油锅，下入牛肉，炒变色就可以
10
牛肉先装盘，用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜
11
加入一小碗水，煮开后倒入牛肉，加入适量的盐、黑胡椒碎
12
再煮开以后(煮的过程都系要小火），用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面
13
关火拌匀就可以装盘啦。上面可以看自己有什么撒上罗勒碎或者其他香料或者什么都不撒。（真是多或者）

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

高颜值清热祛火补虚养身寒露技巧类早餐西北菜日本料理补锌墨西哥菜山东小吃立夏重庆菜 BBQ 江西小吃批萨壮阳鸡尾酒