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丝瓜炒木耳
丝瓜炒木耳
碗里姜膳
收录时间:2024-05-18 15:00:56 热度:7494℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒木耳的做法步骤
1
丝瓜清洗干净切滚刀块儿,嫩的丝瓜建议不用去皮
2
葱花、蒜片切好备用
3
葱花、蒜片切好备用
4
热锅加油放入葱花、蒜片煸香,倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀
5
加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
6
加少许清水盖上锅盖焖一会儿
7
汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅
8
装盘,成品!
本次制作《丝瓜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
晚餐
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