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番茄炒西兰花
番茄炒西兰花
monkey878
收录时间:2024-02-26 16:18:41 热度:8847℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
2个
西兰花
小半个
蒜末
少许
辅料
酱油
2匙
盐
少许
糖
少许
油
少许
生粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄炒西兰花的做法步骤
1
准备材料:蒜末少许,番茄西兰花少许
2
西兰花过水淖熟备用
3
锅里放油,油烧开后加入番茄和蒜末炒软炒出汁
4
漏拍一个步骤图,炒软后加点酱油和糖、生粉勾芡,炒出汁后放入备用的西兰花一起混合炒下,加少许油调味就可以出锅了。很简单的哦,特别适合懒人
5
出锅!
制作小窍门
①西兰花切好后可以加点生粉泡下,这样可以洗出
一些残留物吃起来更安全。
②番茄没切前可以先用盐放水里泡下,可以有效洗掉农药残留物!
本次制作《番茄炒西兰花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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