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黄豆芽肉片汤
黄豆芽肉片汤
美乐猪
收录时间:2021-11-21 15:37:26 热度:5366℃
1张图片
“
黄豆芽营养丰富,味道鲜美,具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
”
食材明细
主料
黄豆芽
200克
前腿肉
100克
嫩豆腐
2块
辅料
盐
适量
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄豆芽肉片汤的做法步骤
1
黄豆芽洗净沥干水分。
2
豆腐洗净沥干水分切小块。
3
前腿肉切薄片,放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
4
香葱切碎。
5
锅中加入6-8碗清水,大火煮开。
6
下入豆腐煮1分钟。
7
下入黄豆芽。
8
水再次沸腾时下入肉片。
9
肉片烫熟后调入盐和鸡精。
10
加入少许玉米油,撒入葱花即可关火。
11
盛入碗中即可享用。
12
清淡可口。
本次制作《黄豆芽肉片汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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