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银牙牛肉炒红薯粉

坏脾气莲莲

收录时间：2021-11-21 15:19:01 热度：6081℃

银牙牛肉炒红薯粉的做法

1张图片

“ 很棒的一道早餐，让人食欲大开 ”

食材明细

主料

牛肉末 50g
绿豆芽 300g
红薯粉 一把

辅料

生抽适量
盐适量
香菇精 适量
芝麻油 适量
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

银牙牛肉炒红薯粉的做法步骤

1
红薯粉用开水煮熟，过凉水备用
2
牛肉末加入生抽和芝麻油略腌制5分钟，入油锅滑散至变色，加入绿豆芽一起翻炒至豆芽熟，调入适量盐和香菇精
3
将红薯粉倒入绿豆芽中，加入生抽一起翻炒
4
翻炒均匀，至料汁均匀沾到所有红薯粉上
5
起锅装盘开吃啦

制作小窍门

红薯粉可以用筷子辅助锅铲一起翻拌，会比较容易翻均匀

本次制作《银牙牛肉炒红薯粉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜早餐学生

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