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土豆焖饭
土豆焖饭
雪梨好
收录时间:2021-11-21 14:38:18 热度:4268℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
50g
土豆
50g
豆腐
50g
米饭
200g
辅料
盐
5g
味精
5g
美食特点
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
土豆焖饭的做法步骤
1
温热米饭
2
土豆切丁
3
豆腐切丁
4
热油锅,油要多。依次下肉末,豆腐丁,土豆丁。如果喜欢辣口味,可以在油热的时候先加入几根干红辣椒。
5
加入少许盐。喜欢吃锅巴的可以多炒一会。
6
倒入米饭覆盖三丁,改小火。不搅拌,盖锅盖焖上三分钟。
7
起锅盖,搅拌均匀。加入适量味精。
8
搭配小凉菜。超级美味快速的土豆焖饭完成。
制作小窍门
第一次上传菜品。是因为自己超级喜欢吃土豆焖饭。可是发现,天下美食里只有用电饭锅焖的土豆焖饭,很费时。特地上传快速土豆焖饭的自创方法。供同样喜欢吃的朋友借鉴。这里我准备的是温热的米饭,它要比冷米饭更容易入味,也不会很干燥。就不会变成土豆炒饭了。
本次制作《土豆焖饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
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