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抹茶曲奇

小堂堂妈妈

收录时间：2024-05-25 03:32:01 热度：5335℃

抹茶曲奇的做法

4张图片

“ 给自己的假期做点好吃的！ ”

食材明细

主料

黄油 100g
淡奶油 100g
糖粉 60g
低粉 140g

辅料

玉米淀粉 50g
抹茶粉 10g

美食特点

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

抹茶曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化后加奶油打发，直到黄油体积膨大，颜色变浅即可。
2
把抹茶粉和低筋面粉过筛加入到打发好的黄油中，
3
用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀
4
装入裱花袋中，挤出曲奇面糊在烤盘上
5
放进预热好180度的中层，上下火烤15分钟左右。

制作小窍门

无

本次制作《抹茶曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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