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干煸麻辣鸭

吃货爱做菜笨笨

收录时间：2024-02-13 08:00:04 热度：9207℃

干煸麻辣鸭的做法

1张图片

“ 火辣辣的菜 ”

食材明细

主料

鸭子适量
芹菜适量

辅料

豆瓣酱 适量
葱适量
蒜适量
姜适量
花椒适量
小红椒 适量
盐适量

美食特点

麻辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸麻辣鸭的做法步骤

1
如图分别成丝和段
2
切成段
3
锅烧油，放花椒油热后放鸭肉煸炒
4
放豆瓣酱小红椒段姜丝，蒜
5
放入芹菜，盐
6
翻炒熟后出锅撒上葱花

制作小窍门

煸鸭子的时候，微干
喜欢吃辣的，根据自己的口味定

本次制作《干煸麻辣鸭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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