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茭瓜饼
茭瓜饼
碗里姜膳
收录时间:2023-11-06 22:37:51 热度:2967℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
茭瓜
一个
鸡蛋
2个
辅料
植物油
适量
小葱
一颗
盐
适量
水
250g
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茭瓜饼的做法步骤
1
主料洗净备好
2
茭瓜擦丝
3
小葱切碎
4
茭瓜丝撒少许盐,下下水份
5
加水调成糊状,茭瓜容易出水,加水的量掌握好
6
热锅加少许油,使锅底均匀上油,根据锅的大小倒入一汤勺的面糊,拿起炒勺把面糊转均匀
7
煎至两面金黄即可出锅
8
装盘
9
也可以切开,便于家人食用
本次制作《茭瓜饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
夏季食谱
学生
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