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收录时间:2023-11-06 22:37:51      热度:2934℃
茭瓜饼的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 茭瓜 一个
  • 鸡蛋 2个
辅料

美食特点

茭瓜饼的做法步骤

  • 茭瓜饼的做法步骤:1
    1
    主料洗净备好
  • 茭瓜饼的做法步骤:2
    2
    茭瓜擦丝
  • 茭瓜饼的做法步骤:3
    3
    小葱切碎
  • 茭瓜饼的做法步骤:4
    4
    茭瓜丝撒少许盐,下下水份
  • 茭瓜饼的做法步骤:5
    5
    加水调成糊状,茭瓜容易出水,加水的量掌握好
  • 茭瓜饼的做法步骤:6
    6
    热锅加少许油,使锅底均匀上油,根据锅的大小倒入一汤勺的面糊,拿起炒勺把面糊转均匀
  • 茭瓜饼的做法步骤:7
    7
    煎至两面金黄即可出锅
  • 茭瓜饼的做法步骤:8
    8
    装盘
  • 茭瓜饼的做法步骤:9
    9
    也可以切开,便于家人食用
本次制作《茭瓜饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐      夏季食谱   学生  

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