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香菜木耳拌干丝

香香的小厨房

收录时间：2021-11-21 13:48:07 热度：7880℃

香菜木耳拌干丝的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

蒜瓣 3个
生抽 2勺
糖 1小勺
盐 1小勺
辣椒油 2勺
香油 2勺
花生米 适量
玉米油 适量
干辣椒 3个
白芝麻 1小把

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜木耳拌干丝的做法步骤

1
准备好所有食材：豆腐皮清水洗净，焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发，焯水3分钟捞出。香菜洗净控干切碎，熟油炸花生米
2
蒜切末、干辣椒切段备用
3
把豆腐丝、香菜碎、黑朩耳装入盆中
4
起油锅烧5成热，把蒜末干辣辣炒香
5
关火，放入一把白芝麻
6
把炒香的蒜末倒入盘里，再放入花生米
7
放入1小勺盐、1小勺糖、2大勺生抽、2大勺香油、2大勺辣椒油拌匀
8
装盘
9
成品

本次制作《香菜木耳拌干丝》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱晚餐学生

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