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自己做的酸奶冰糕,没有添加淡奶油,吃起来不用担心会发胖哟。酸奶里配上自己喜欢的水果,那味道棒棒哒。
炎炎的夏日,来一根酸奶冰糕,顿时觉得清爽多啦。自己做的,干净、卫生又健康。 ”
食材明细
美食特点
枸杞芒果酸奶冰糕的做法步骤
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将已经滤去乳清的酸奶倒入盆中,加入白糖搅拌至白糖融化。
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插上冰糕棒,放入冰箱冷冻室,冷冻5、6个小时,想吃的时候从冰箱取出,在清水中泡一会儿,就可以取出冰糕了。
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制作小窍门
1、枸杞要先泡软再用。
2、酸奶最好先滤去乳清,否则会有冰渣。
3、400克的酸奶滤去乳清后,剩245克的稠酸奶。
4、枸杞和芒果也可以换成其它的水果。
本次制作《枸杞芒果酸奶冰糕》所使用的厨具:果冻模