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收录时间:2023-09-15 03:50:29      热度:3791℃
冰糖杨梅的做法

  2张图片

杨梅有点酸味的,就做这个冰糖杨梅很好吃,没有了杨梅的酸涩味道,还很甜,冰镇后凉凉的特别开胃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

冰糖杨梅的做法步骤

  • 冰糖杨梅的做法步骤:1
    1
    杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:2
    2
    杨梅上撒少许盐。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:3
    3
    再加适量冰糖。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:4
    4
    冷水下蒸锅,水开后再蒸10分钟左右。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:5
    5
    用筷子插一下杨梅能插透即可。

制作小窍门

1.杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质。
2.煮好的杨梅糖水最好是放凉冷藏后再吃,让汤汁都浸泡到杨梅内,不然杨梅还是有些酸。
菜谱标签: 甜品   孕妇   产妇   下午茶   夏季食谱   学生  

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