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自制辣椒油

收录时间：2022-11-10 00:41:03 热度：4496℃

自制辣椒油的做法

1张图片

“ 家庭必备 ”

食材明细

主料

辣椒粉 一小碗
熟白芝麻 适量
葱 2棵
姜 3片
蒜 3瓣
花椒一小把
菜籽油 2小碗
八角 1个
香叶 2片
白果一个

辅料

糖半勺
盐 1匙

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

自制辣椒油的做法步骤

1
将葱切段，蒜切片，姜切丝，其他材料准备好
2
将辣椒粉和芝麻混合
3
锅中倒入一大碗油
4
油热之后加入葱姜蒜香叶、花椒、八角
5
小火慢慢煸出香味，然后加入糖和盐
6
待葱姜蒜煸至金黄时捞出各种调料，同时关火
7
将油倒入辣椒粉中，边倒边搅拌
8
随吃随取

本次制作《自制辣椒油》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

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