想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉松面包卷
肉松面包卷
い❤荒唐_◥
收录时间:2021-11-21 13:16:15 热度:5105℃
2张图片
“
这是我十几岁时的记忆!那时候有去面包店就会买肉松面包卷!其它的都都不看一下!充满回忆!
”
食材明细
主料
黄油
25g
鸡蛋
30g
高筋粉
250g
糖
30g
酵母
5g
盐
1g
牛奶
140g
辅料
葱末
适量
沙拉酱
适量
鸡蛋液
适量
肉松
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉松面包卷的做法步骤
1
除黄油之外所有面团材料放入面包机内胆。酵母最后放避开盐进行面包机和面功能大约半个小时至一个小时。出手套膜就好!
2
出手套膜后加入发酵至面团的两倍大即可
3
发酵好的面团取出用擀面杖擀成和烤盘大小一致面块!
4
用叉子叉出空。(防止烤的时候膨胀)。进入二次发酵
5
二次发酵后刷上一层鸡蛋液
6
撒上葱花
7
烤箱预热好的上下火175中层烤20分钟即可
8
出炉碰上一些水用保鲜膜包起来 等温凉了再卷 这图是今天做的。加了点芝麻
9
在面包底部刷一层沙拉酱
10
铺上一层肉松
11
然后卷起来
12
切块
13
成品
本次制作《肉松面包卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
家常菜
夏至
中元节
婚宴
养胃
下奶
增肥
补气
排毒养颜
其他点心
客家菜
立夏
泡酱腌菜
抗皱
粥
温州菜
秋分
紧致肌肤