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收录时间:2021-11-21 13:11:24      热度:7652℃
鸭肉炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸭肉炖土豆的做法步骤

  • 1
    鸭肉剁块,土豆切块,葱姜等料备好
  • 2
    鸭肉在沸水中汆水,捞起去掉血水
  • 3
    炒锅倒油烧热,放入花椒,干辣椒,葱姜炒香,放入鸭肉炒个六分钟左右
  • 4
    放入土豆小炒一会,加水,酱油(水的量淹过鸭肉)用中火慢炖。
  • 5
    放盐调味,收汁起锅
本次制作《鸭肉炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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