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蛋挞

收录时间：2021-11-21 13:04:31 热度：1485℃

蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 100g
细砂糖 25g
全蛋 2个
淡奶油 65g

辅料

蛋挞皮 10个

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
准备所有材料。
2
将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3
加入细砂糖
4
加入两个全蛋。
5
用手动打蛋器搅打均匀。
6
加入淡奶油，再次搅打均匀。
7
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8
倒入蛋挞皮，九分满。
9
放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）
10
出炉咯，趁热吃，好吃

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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