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这道小吃是吃货们的早餐福利,是一道新加坡风味的美食小吃,口味香甜糯滑,椰香浓郁,保证你尝过会爱不释口的 ”
食材明细
美食特点
咖椰吐司~新加坡经典美食的做法步骤
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将吐司面包片放烤箱,中火(约160℃~180℃)烤约2分钟,表面呈淡黄色即可(外酥内软)。
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去超市买块黄油块,先放冰箱内冰凉,然后取出用刀切成厚约2㎝的片,放在冰水里备用
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将烤好面包片的单面均匀的抹上咖椰酱,中间夹上黄油片即可。
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制作小窍门
1.吐司面包片最好选用全麦吐司,口感会更好,而且更营养。
2.考的时候注意好温度控制,不要烤焦了,外表呈淡黄色即可。
3.要买比较正宗的咖椰酱,要有品质保证资质的,最好是食品厂或调味品厂家生产的,我这个就不错。
本次制作《咖椰吐司~新加坡经典美食》所使用的厨具:电烤箱、平底锅