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一直,都不太喜欢黄油那过于浓郁的香味,很少做黄油蛋糕以及黄油版本的马芬。况且,植物油的马芬比起融化或者打发黄油来,还更加省事儿。然而,为了那众多的菠萝蜜核,破天荒地做一次黄油的马芬。
效果还不错,黄油的味道,还是趁热吃比较好。。。 ”
食材明细
美食特点
菠萝蜜核黄油马芬的做法步骤
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1
用料:低筋粉50克,菠萝蜜核泥50克,鸡蛋1个,白砂糖30克,黄油50克,泡打粉1/4小勺,牛奶1/2大勺
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
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制作小窍门
菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
本次制作《菠萝蜜核黄油马芬》所使用的厨具:电烤箱