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胡辣汤

收录时间：2024-05-26 19:17:45 热度：2567℃

胡辣汤的做法

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食材明细

主料

豆腐皮 适量
花生米 适量
海带丝 适量
虾米适量
香菜适量
鸡蛋适量
红薯粉 适量

辅料

油适量
胡椒粉 适量
辣椒适量
姜适量
十三香 适量
花椒粉 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

胡辣汤的做法步骤

1
材料
2
开火，锅里加开水，加海带丝，千张丝，虾米，香菜，胡椒粉，十三香，花椒粉，把鸡蛋打个小口一点点也加进去。。另一个锅烧的姜片辣椒油也加进去，煮
3
煮开，尝尝味道，煮三五分钟出汤味
4
红薯粉加水搅拌均匀。
5
加红薯粉用勺子不停抗搅拌
6
大火，在加入碎花生米。。。搅拌均匀，出锅
7
超级喜欢的胡辣汤。。

制作小窍门

我没加盐，味道不淡，咸鲜刚刚好

本次制作《胡辣汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类豫菜河南小吃

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