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吃惯了芒果班戟，今天不妨换个味道，新鲜上市的草莓加上甜腻奶油的碰撞，美味！ ”
食材明细
美食特点
草莓班戟的做法步骤
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1
鸡蛋打散，和牛奶一起混合搅拌均匀；加入班戟预拌粉搅拌均匀
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2
黄油隔水融化成液体，加入后拌匀；将混合好的液体过筛
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3
舀一勺过筛后的液体，倒入班戟盘中，端起盘子转圈让液体平铺
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6
取部分奶油放在中间部位，然后放一颗草莓，再在草莓上盖一些奶油
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7
记住草莓尖的方向，先包跟草莓尖平行的这两个边，朝上折起；然后稍微整形，将另两个边也折起包好，整理下，最后再用刀从草莓中间切开即可
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制作小窍门
奶油隔冰水更容易打发，新手尽量不要选择雀巢的奶油，不易打发
班戟皮的制作也可用不粘平底锅，单面煎即可
草莓换成芒果或其他水果也不错
本次制作《草莓班戟》所使用的厨具：微波炉
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