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素脆皮馅儿饼
素脆皮馅儿饼
芝麻铜锣烧
收录时间:2022-11-30 11:55:56 热度:9893℃
1张图片
食材明细
主料
粉条
适量
面粉
适量
豆腐
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
辅料
五香粉
适量
糖
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
素脆皮馅儿饼的做法步骤
1
豆腐切片煎至两面金黄
2
炒两个鸡蛋,切丁,韭菜切碎,煎好的豆腐切丁,粉条泡软切碎,然后所有配料搅拌在一起,加入适量盐,生抽,五香粉,糖调味,因为是素馅儿,可以直接尝尝咸淡调至适合自己的口味。
3
面团揉成长条状,切成等体积的块儿
4
不粘锅底涂一层油,小火慢慢煎至饼皮金黄酥脆,趁热吃口味更佳!
本次制作《素脆皮馅儿饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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