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收录时间:2021-11-21 12:25:43      热度:9558℃
干煸豆角的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    将豆角摘除头尾,再剥除两侧粗丝,洗净,切段备用。
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    热锅,倒入适量食用油烧至油热,将豆角下锅炸至表面呈微黄色后,捞出沥干油备用。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    锅中留少许食用油,以小火爆香蒜末,再放入绞肉炒至散开、发白,加入辣椒酱、酱油、白糖及水烧至干香。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    加入豆角,炒至汤汁收干即可。
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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