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收录时间:2021-11-21 12:18:37      热度:9302℃
青椒肉丝的做法

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国民家家常菜,好吃又下饭!

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒肉丝的做法步骤

  • 青椒肉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材精肉切丝,青椒切丝,姜蒜切片备用
  • 青椒肉丝的做法步骤:2
    2
    肉丝加入一茶匙料酒,少许老抽,生粉,胡椒粉,少许盐拌匀腌制十分钟
  • 青椒肉丝的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量的油烧至七成热下肉丝划散炒至变色段生捞出备用
  • 青椒肉丝的做法步骤:4
    4
    锅里留少许底油下姜片,蒜片爆香
  • 青椒肉丝的做法步骤:5
    5
    下青椒一起煸炒
  • 青椒肉丝的做法步骤:6
    6
    加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味翻炒均匀
  • 青椒肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入划好的肉丝大火翻炒均匀即可出锅
  • 青椒肉丝的做法步骤:8
    8
    成品
  • 青椒肉丝的做法步骤:9
    9
    配上一份米饭
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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