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蘑菇青豆炒腊肠
蘑菇青豆炒腊肠
开心肥羊
收录时间:2021-11-21 12:11:11 热度:2708℃
2张图片
食材明细
主料
鲜蘑菇
500g
青豆
150g
腊肠
1条
蒜头
4瓣
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤
1
蒜头去衣,切片
2
鲜蘑菇洗净,切片
3
青豆洗净,沥干待用
4
腊肠切粒
5
锅中倒入适量油,爆香蒜片
6
加入腊肠,煸出腊肠的油脂
7
倒入蘑菇、青豆,翻炒一下
8
撒入盐
9
再加入黑胡椒粉
10
倒入一点点水(因为蘑菇会出水)
11
中火焖煮5分钟就可以了
12
如果汤汁较多,可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多,则无需加生粉水
本次制作《蘑菇青豆炒腊肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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