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蘑菇青豆炒腊肠

开心肥羊
收录时间：2021-11-21 12:11:11      热度：2694℃
蘑菇青豆炒腊肠的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1匙
  • 黑胡椒粉 少许

美食特点

蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤

  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：1
    1
    蒜头去衣，切片
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：2
    2
    鲜蘑菇洗净，切片
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：3
    3
    青豆洗净，沥干待用
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：4
    4
    腊肠切粒
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量油，爆香蒜片
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：6
    6
    加入腊肠，煸出腊肠的油脂
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：7
    7
    倒入蘑菇、青豆，翻炒一下
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：8
    8
    撒入盐
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：9
    9
    再加入黑胡椒粉
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：10
    10
    倒入一点点水（因为蘑菇会出水）
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：11
    11
    中火焖煮5分钟就可以了
  • 蘑菇青豆炒腊肠的做法步骤：12
    12
    如果汤汁较多，可以用点生粉水勾芡。如果汤汁不多，则无需加生粉水
本次制作《蘑菇青豆炒腊肠》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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